Este vinho branco é elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as leveduras. Nariz exuberante mostrando frutas de caroço, notas florais, especiadas e minerais. No palato, é meio seco, tem bom equilíbrio entre acidez e doçura, bom volume de boca e final médio e agradável, cheio de textura, quase untuoso.