Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Cativante e típico nos aromas, chama atenção pela textura quase cremosa, pela refrescante acidez e pelo final cheio de mineralidade, de maracujá e de frutas cítricas. Num estilo com mais estrutura e volume, que  permite acompanhar pratos de carnes brancas desde as mais magras até as mais gordurosas. Álcool 12,5%.