Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge

97

Extraordinário

Chateau de Beaucastel, Rhône, França
World Wine
(preço indisponível)

Tinto

Tinto composto de Cinsault 5%, Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne 15%, Counoise 10% e Syrah 10%. Mourvèdre e Syrah são fermentadas em tonéis de carvalho e as outras variedades em tanques de concreto. Após o blend de todas as variedades, o vinho estagia durante um ano em foudres de carvalho. Apresenta um misto do perfil de fruta e das notas florais do 2011, com os aspectos herbáceos e de especiarias do 2015. Muito elegante, tem taninos de excelente textura, muita tensão e final persistente e profundo, confirmando o nariz. Álcool 13,5%.

Degustado em 15/11/2017 por EM

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