Pertencente ao grupo Belén, a House Casa del Vino é o lugar onde todos os enólogos da casa podem exercitar a sua liberdade criativa. Neste caso, este Pinot Noir 100%, feito com maceração carbônica, fermentado em ovos de cimento e estagiado em ânforas de barro, é fruto da criatividade da talentosa enóloga Daniela Salinas. O resultado é um tinto suculento, muito frutado e gostoso de beber, cheio de vida e tensão, tudo num contexto de ótima textura de taninos e acidez refrescante. Um Pinot acessível, que mostra que menos é mais. Álcool 12,5%.