Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Vêneto, sem passagem por madeira. Num estilo menos untuoso e mais gastronômico, mostra notas de ervas e de especiarias acompanhando os aromas de frutas negras e vermelhas de perfil mais fresco, que se confirmam no palato. De médio corpo e de bom equilíbrio, tem vibrante acidez, taninos de boa textura e final com toques terrosos e florais, que pedem a companhia de massas escoltadas por molhos que tenham carnes e/ou embutidos em seu preparo. Álcool 11,5%.