Lavarini Amarone della Valpolicella 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Lavarini Amarone della Valpolicella

93

Excelente

Lavarini, Vêneto, Itália
Vinhos do Comendador
R$ 420,00

Tinto

Uma ótima surpresa este tinto é composto de 70% Corvina e Corvinone, 25% Rondinella e 5% Molinara, com processo de secagem - apassimento - entre 3 e 4 meses antes da fermentação e posterior amadurecimento de 30 meses, sendo 75% em botti de 25 hectolitros e 25% em barricas novas de carbalho. Denso, potente e robusto, mostra agradáveis aromas aromas de cerejas e ameixas maduras permeados por notas terrosas, de tabaco, de ervas secas e de chocolate, que se confirmam no palato. Redondo e equilibrado, chama atenção pela ótima textura, pela gostosa acidez e pelo final muito persistente e elegante. Para os queijos curados. Álcool 16%. 

Degustado em 12/04/2018 por EM

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