Coloração amarelo citrino, com borbulhas bem miúdas que formam um belo colar na superfície da taça. Frutas frescas em abundância no aroma, com presença de maças verdes mais marcada. A composição leva Chardonnay e Riesling e a segunda fermentação ocorre lentamente em tanques de aço inoxidável. Boa acidez, retrogosto com ligeiro amargor e frutado de goiabas brancas. Tem crocância marcante e corpo médio. 13% de álcool. SMR