Não se engane pelo nome nem pelo tamanho da garrafa. Esse é um tinto potente e muito concentrado, com taninos ainda bem marcados, que recompensará os mais pacientes. 100% à base de Cabernet Sauvignon, mostra fruta madura (cerejas escuras), chocolate, tostado e uma nota terrosa que lembra grafite. Pede (exige!) pratos à base de carne, como o suculento naco de novilho acompanhado de purê de batatas com parmesão e cebolas caramelizadas no vinho tinto, proposto no restaurante da Herdade.