Quinta da Boavista Vinha do Ujo 2013
Quinta da Boavista,
Douro, Portugal
Winebrands
Tinto composto de 25 castas durienses (Vinhas Velhas) advindas exclusivamente do vinhedo Ujo, de idade média superior a 80 anos, com fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros e posterior estágio de 16 meses também em carvalho. Quando comparado ao Vinha do Oratório, mostra perfil mais tenso e austero, menos floral e de maior presença de frutas negras, com notas de eucalipto, de cedro, de mentol e de especiarias picantes. Austero, refinado e muito preciso, impressiona pela qualidade e textura de seus taninos. Tem final vertical e profundo, com toques salinos e de tinta nanquim. Álcool 14%.
Degustado em 15/11/2017 por EM