Quinta da Boavista Vinha do Ujo 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

96

Extraordinário

Quinta da Boavista, Douro, Portugal
Winebrands
(preço indisponível)

Tinto

Tinto composto de 25 castas durienses (Vinhas Velhas) advindas exclusivamente do vinhedo Ujo, de idade média superior a 80 anos, com fermentação em barricas de carvalho francês de 500 litros e posterior estágio de 16 meses também em carvalho. Quando comparado ao Vinha do Oratório, mostra perfil mais tenso e austero, menos floral e de maior presença de frutas negras, com notas de eucalipto, de cedro, de mentol e de especiarias picantes. Austero, refinado e muito preciso, impressiona pela qualidade e textura de seus taninos. Tem final vertical e profundo, com toques salinos e de tinta nanquim. Álcool 14%.

Degustado em 15/11/2017 por EM

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