Vega Sicilia Unico 2000 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

98

Extraordinário

TEMPOS Vega Sicilia, Ribera del Duero, Espanha
Mistral
(preço indisponível)

Tinto

Provar um vinho como este talvez seja o ápice para um enófi lo. Tem impressionante densidade. As lágrimas na taça mostram isso. A complexidade aromática é tão espetacular que poderíamos fi car na análise olfativa por duas horas. O que mais aparece é a cereja negra madura, as especiarias e a deliciosa mineralidade. O conjunto do buquê é inebriante, sensacional. Gustativamente, é fenomenal. Apesar de denso e intenso, prima pela elegância. Seus taninos são sublimes e seu fi nal de boca é quase infi nito. Um vinho sensacional. Apesar de sua estupenda estrutura, já está delicioso hoje. Tem duas décadas de evolução pela frente. 85% Tinta del Pais (Tempranillo) e 15% de Cabernet. LGB

Degustado em 08/12/2010 por LGB

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