A Mano Bianco Igt 2008 Evolução: Vinho para Beber

89

Ótimo

A.Mano, Puglia, Itália
Ravin

Branco

Vinho do sul da Itália elaborado com uvas 50% Fiano Minutolo (notas frutadas e fl orais) e 50% Greco (aporta estrutura), colhidas manualmente e maceradas em conjunto em baixa temperatura. Apresenta cor amarelo dourado, com aromas de frutas tropicais lembrando maracujá e abacaxi, notas fl orais e de frutas secas. Na boca, confi rma o nariz, apresentando bom equilíbrio, corpo e acidez. Vinho cativante, bem complexo, estruturado, untuoso e versátil. Fica ótimo sozinho ou na companhia de pescados e aves com molhos leves ou cremosos. Boa escolha para quem quer experimentar brancos de uvas diferentes. Original e gastronômico. EM Degustado em 24/06/2010 por EM

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