Branco elaborado exclusivamente a partir de Picapoll - mesma família da Pic a Poul, porém de clones diferentes -, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as lias durante 4 meses. Mostra frutas brancas e de caroço maduras envoltas por notas florais, minerais e herbáceas, além de toques de frutos secos e de pão tostado. No palato, é frutado, estruturado, fresco, tem ótima acidez, bom volume de boca e final persistente, suculento, com traços salinos e de casca limão. Álcool  13%.