Acquabona Aleatico Passito Dell'Elba 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

91

Excelente

Acquabona, Toscana, Itália
Sem importador no Brasil

Doce

Tinto doce elaborado exclusivamente a partir de uvas Aleatico que foram secas ao sol pelo período minímo de 10 dias, com estágio de 36 meses em barris e tonneau usados de carvalho. Mostra muita fruta negra e vermelha madura e em compota seguida de notas florais, terrosas e de especiarias doces, além de toques balsâmicos, de tâmaras e de figos secos. Untuoso e estruturado, tem ótimo equilíbrio entre acidez e doçura, taninos de boa textura e final persistente e cheio, com toques minerais e de chocolate.

Degustado em 19/03/2018 por EM

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