Acrobat Pinto Gris 2012 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

King Estate Winery, Oregon, Estados Unidos
Cantu

Branco

Branco elaborado exclusivamente a partir de Pinot Gris, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as leveduras por 2 meses antes de ser engarrafado. Fresco e vibrante, impressiona pela textura e volume de boca, tudo num contexto de acidez refrescante e muita tipicidade. As frutas brancas e cítricas estão envoltas por notas florais e minerais, além de toques herbáceos e de mel. Tem final persistente, com toques salinos, que pedem a companhia de iscas de peixe empanadas. Álcool 13.5%.

Degustado em 15/06/2015 por EM

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