Adega De Borba Doc Branco 2012 Evolução: Vinho para Beber

87

Muito Bom

Adega Cooperativa de Borba, Alentejo, Portugal
Adega Alentejana

Branco

87 pontos – Beber - garrafa em pé – olho aberto ADEGA DE BORBA DOC BRANCO 2012 Adega de Borba, Alentejo, Portugal (Adega Alentejana R$ ) Corte de uvas brancas tradicionais portuguesas, este frutado e refrescante vinho branco apresenta cor pálida e aromas de casca de limão e maçã verde, característicos de uvas plantadas em regiões mais frias. Em boca, demonstra bom volume, trazido principalmente pela cepa Roupeiro. A Antão Vaz, também presente no corte, contribui com sabores de frutas mais tropicais em relação às encontradas nos aromas, como abacaxi, manga ou banana. Ótima acidez e boa persistência confirmam sua qualidade e convidam peixes e frutos do mar para a harmonização. VS Degustado em 28/10/2013 por VS

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