Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2011 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione

93

Excelente

Castello di Ama, Toscana, Itália
Mistral

Tinto

Tinto composto de 80% Sangiovese, 13% Merlot e 7% Malvasia Nera, com estágio de, pelo menos, 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 18% novas. Mostra notas florais e de especiarias doces escoltando as frutas vermelhas e negras de perfil maduro (não sobremaduro). Refinado e preciso, tem taninos de textura lembrando giz, acidez elétrica e final persistente, com toques terrosos, florais, de couro e de alcaçuz. Álcool 13%.

 

Degustado em 16/04/2018 por EM

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