No primeiro momento, pode-se achar se tratar de um vinho mais fechado, porém após alguns minutos de serviço seu nariz vívido e encantador aparece. Notas de cerejas vermelhas e framboesas frescas, já trazem uma sensação de refrescância. Na boca, ela se confirma com uma acidez deliciosa, típica desta cepa piemontesa, que é acompanhada por um corpo leve e taninos delicados. Por fim, seu final de boca é marcado pelas cerejas de seu nariz e seu agradável frescor. Um vinho bom para ser bebido no início de refeições ou ainda acompanhando pratos frios, mas de boa intensidade, como por exemplo um carpaccio ou um tartar de carne. Álcool 13%.