Alfredo Roca Bonarda 2007 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Ruta Provincial, Mendoza, Argentina
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

 Fundada em 1905, hoje Bodega Alfredo Roca é comandado pela quarta geração porém com mesmo entusiasmo e amor pela produção de melhores vinhos. Situada em San Rafael, na região sul de Mendonza a 800m de altitude, seus 114 hectares de vinhedos são privilegiados pela sua localização. Este tinto feito de 100% de cepas Bonarda apresenta sua cor vermelha rubi escura. Cheio de aromas de frutas vermelhas que são bem característicos dessa cepa, ainda podemos sentir notas de baunilha por conta de passagem pela barrica de carvalho, nesse caso por 10 meses. Sua acidez média é bem equilibrada com seu corpo médio e tanino média. Muito correto, harmoniza bem com carnes vermelhas e queijos mais duros. HSK

Degustado em 13/08/2012 por HSK

Assemblage

Bonarda

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