Alios De Sainte-Marie 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Scea Lês Hauts De Saint Marie, Bordeaux, França
Vinci

Tinto

A apelação Premières Côtes de Bordeaux começa ao sul da cidade de Bordeaux. É uma faixa estreita (3 quilômetros) de vinhedos com mais de 50 quilômetros de comprimento. Isso signifi ca que há uma grande diversidade nos tipos de solo, de uvas e de estilos de vinhos encontrados com essa denominação de origem. O Alios 2006 é um vinho composto por 78% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot. No nariz, apresenta aromas pronunciados de cacau, jabuticaba e amora em compota, e ainda um pouco de álcool. No paladar, boa estrutura, acidez notável e taninos que pedem harmonização com carnes, como perdiz assada ao molho de jabuticaba e ratatouille. JTR Degustado em 21/07/2010 por JTR

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