Almaviva 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Almaviva

94

Excelente

Almaviva, Maipo, Chile
VCT

Tinto

94 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada ALMAVIVA 2005 Almaviva, Puente Alto, Vale do Maipo, Chile ( R$XXX). Álcool 14,5%. Elaborado pela primeira vez na safra de 1996, Almaviva é oúnico vinho sul-americano distribuído ao redor do mundo - com exceção dos EUA eChile - por negociantes de Bordeaux, nos mesmos moldes de venda dos vinhosdessa tradicional região francesa. Tinto elaborado a partir de 74% CabernetSauvignon e 21% Carménère e 5% Cabernet Franc, com estágio de 18 meses embarricas novas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexosvioláceos e aromas cativantes de frutas vermelhas e negras maduras e emcompota, bem como notas florais, especiadas e minerais, além de toques dechocolate, tabaco e de alcaçuz. Em boca, é potente, concentrado, suculento,cheio, tem taninos macios, acidez refrescante e final longo e persistente, tudopermeado por bastante equilíbrio e finesse. Apesar de poder ser bebido agora,deve ficar ainda melhor com 4/5 anos de garrafa. EM

Degustado em 27/06/2012 por EM

Assemblage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère

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