Altair 2004 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Altair

92

Excelente

San Pedro, Cachapoal, Chile
Grand Cru

Tinto

Tinto composto de 73% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 11% Carménère e 1% Cabernet Franc, com estágio de 15 meses em barricas 100% novas de carvalho francês. Aqui se tem uma nota de ameixas e cassis envoltas por notas florais, herbáceas e de especiarias doces, além de toques de couro, tabaco e chocolate. Dos três primeiros, este, sem dúvidas, é o mais elegante e preciso até agora. Isso tudo dentro desse estilo de fruta mais madura e opulenta. É muito sedoso, equilibrado e fino, com a mesma tensão de taninos encontradas no 2002.
Degustado em 27/01/2015 por EM

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