Altos Malbec Petit Verdot 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Terra Andina, Maipo, Chile
Vinci

Tinto

A vinícola Terra Andina pertence ao grupo Claro, mesmo proprietário das gigantes Viña Santa Rita e Viña Carmen, e sob a responsabilidade do enólogo-chefe Oscar Salas elabora esse tinto composto de 70% Malbec e 30% Petit Verdot, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho 70% francês e 30% americano. Apresenta intensa cor vermelho- rubi de reflexos violáceos e aromas cativantes de frutas vermelhas maduras, notas florais, tostadas e de especiarias, além de toques herbáceos e de chocolate. No palato, é frutado, potente, estruturado, cheio, equilibrado, tem taninos macios, acidez na medida e final médio/ longo. Carré de cordeiro grelhado ao molho de hortelã e ervas deve escoltá-lo muito bem. EM Degustado em 09/12/2011 por EM

Assemblage

Malbec, Petit Verdot

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