Aluvional Paraje Altamira 2016 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Aluvional Paraje Altamira

95

Extraordinário

Zuccardi, Mendoza, Argentina
Grand Cru

Tinto

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas de Altamira, com fermentação em tanques de concreto sem adição de leveduras e, posterior, estágio do vinho em tanques de cimento e em barris usados de carvalho. Um ótimo retrato da safra e do lugar, mostra perfil de frutas vermelhas e negras mais frescas acompanhadas de notas defumadas e florais. Tem final cheio e persistente, com toques salinos e de giz. Austero e linear, é um ótimo exemplo de harmonia entre compactação e profundidade. Álcool 13,5%. EM

Degustado em 12/06/2019 por EM

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