Ama Chianti Classico 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Castello di Ama, Toscana, Itália
Mistral

Tinto

Tinto composto de 90% Sangiovese e 10% Merlot, com estágio de 10 meses em barris de carvalho usados. Os aromas complexos vão desde cerejas e framboesas mais maduras passando por notas terrosas, de especiarias doces e de ervas secas, além de toques de pimenta branca, de couro e de incenso. No palato, confirma as frutas do nariz, é austero, estruturado, tem taninos marcantes, ótima acidez e final persistente e suculento, que convida a bebê-lo na companhia de massas ao molho tipo bolonhesa. Álcool 13%.

Degustado em 16/07/2015 por EM

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