Amado Sur Tinto 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Trivento Bodegas Y Viñedos, Mendoza, Argentina
VCT

Tinto

90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada AMADO SUR TINTO 2010 Bodegas Trivento, Mendoza, Argentina (VCT R$58,00). Álcool 14%. Trivento é o projeto da gigante Concha Y Toro na Argentina e sob a responsabilidade do enólogo Germán di Césare, elabora este tinto composto de 80% Malbec, 10% Bonarda e 10% Syrah, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e 5 meses em garrafa antes de ser comercializado. Nessa safra, este tinto está ainda melhor que a versão anterior e apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas cativantes de frutas negras maduras, lembrando ameixas e cassis envoltas por notas tostadas e especiadas, além de toques florais e terrosos. Em boca, é frutado, estruturado, redondo, tem bom volume de boca, acidez na medida, taninos maduros e final médio/longo muito agradável. ideal para acompanhar um churrasco. EM Degustado em 08/08/2013 por EM

Assemblage

Bonarda, Malbec, Syrah

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