Dos seus três vinhedos próprios com altitude que chega a 1800 m, são plantadas uvas mais expressivas da região. Este branco é elaborado com 90% de Torrontés e 10% de Riesling. Apresenta cor amarelo palha, seus aromas de frutas cítricas são muito interessantes. Na boca, sua alta acidez traz o frescor esperado aliado ao seu corpo médio. A grande surpresa está na untuosidade que esse branco apresenta. Harmoniza com queijos leves, frangos e carnes de porco além de peixes. HSK