Amalaya De Colomé 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Colomé, Salta, Argentina
Decanter

Tinto

Nada consta no rótulo, mas o produtor informa que o vinho é feito com uvas de cultivo biodinâmico. Amalaya significa “milagre” na língua inca quíchua. E ele vem se comportando milagrosamente, pois talvez estejamos frente a um dos melhores custo/benefício do mercado. Nessa garrafa, encontramos os melhores princípios de cultivo de uva (ecologicamente correto) por um preço impressionante. Blend de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat e Bonarda, com 14,2% de álcool. No olfato, já mostra sua força. Fruta negra madura abundante (cassis, cerejas, groselha), especiarias, toques minerais e madeira na medida. Bom de boca, com muita vida e estrutura. É, ao mesmo tempo, encorpado e equilibrado. Para comprar de caixa. Muito bom hoje e com mais três anos de guarda. LGB Degustado em 07/04/2009 por LGB

Assemblage

Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Tannat

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