Amantis Branco 2008 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Dona Maria, Alentejo, Portugal
Decanter

Branco

Elaborado majoritariamente com a uva Viognier, originária e cultivada na região do Rhône, onde dá origem ao reputado Condrieu. Foram produzidas somente 6.500 garrafas deste branco fermentado em barris de carvalho francês, a fi m de lhe conferir volume e maciez. Apresenta cor amarelo- dourada com refl exos esverdeados e aromas de frutas tropicais, notas de baunilha e sutil toque de frutas secas e mel. Em boca, é profundo, estruturado, untuoso e muito persistente. Vinho complexo, muito bem feito, que não deve nada aos bons exemplares elaborados no Rhône. Branco encorpado, companhia ideal para pratos que levem carne de porco ou peixes mais gordos. EM Degustado em 15/09/2010 por EM

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