Àn Falanis 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Ànima Negra, Vino de La Tierra de Mallorca, Espanha
Mistral

Tinto

Produzido com 95% da vide nativa da ilha de Palma de Mallorca, a Callet, com 5% de outras duas uvas indígenas, as também totalmente desconhecidas, Mantonegro e Fogoneu. No ano passado, degustamos este vinho das safras 2003 e 2004, com muita vantagem para o 2004. Agora, degustamos o ÀN 2005. Negro na cor, com aromas intensos de frutas vermelhas e negras, muita madeira, mas bem integrada no conjunto, toques levemente herbáceos e tons florais. A soma dessas qualidades traz um fabuloso buquê. Boca com muito vigor, potência e corpo. Textura impressionante. Opulento, delicioso e inesquecível. Encantador hoje, melhor daqui a um ano e com mais dez anos de boa evolução. LGB Degustado em 10/06/2009 por LGB

Assemblage

Callet, Fogoneu, Mantonegro

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