Annandale Anno 1688 Cavalier 2001 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Annadale Wines, Stellenbosch, África do Sul
Cape Wine Match

Tinto

Aos nove anos de idade, este vinho é uma combinação das uvas Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot e Shiraz que conserva seu rubi discreto com ligeiro halo de evolução para o granada. Tem o peso do Novo Mundo e a elegância do Velho, combinação rara e potente. Os aromas, por conta da idade, são frutados mesclados com a madeira (na qual repousou três anos antes de chegar ao mercado). Intenso na boca, sem enjoar, com taninos vivos e amaciados, acidez presente, sabores elegantes e excelente fi nal de boca Tem 14% de álcool. SMR Degustado em 25/06/2010 por SMR

Assemblage

50

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