Annunziata Barbera D'Alba Doc 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

88

Muito Bom

Rocche Costamagna, Piemonte, Itália
Ravin

Tinto

4074 - 88 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada ANNUNZIATA BARBERA D'ALBA 2009 Rocche Costamagna, Pimeonte, Itália (Ravin R$ 75,00). Álcool 13,5%. A vinícola está na mão da mesma família desde o início do século XIX e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Barbera, com estágio de 12 meses parte em botti de carvalho e o restante em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi intensa e típicos aromas de cerejas e ameixas mais frescas, bem como notas florais, herbáceas e terrosas, além de toques de cogumelos e de especiarias doces. No palato, é frutado, estruturado, sápido, redondo, tem taninos finos, ótima acidez e final médio/longo agradável. Experimente com massas , risotos ou embutidos em geral. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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