Antawara Blend 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

87

Muito Bom

Antawara Wines, Maule, Chile
Viníssimo

Tinto

A palavra antawara representa aos Incas a força cósmica das montanhas e a cor do amanhecer pouco antes do Sol nascer. Tinto elaborado a partir de 70% Syrah e 30% Carignan, com estágio de 30% do vinho em barricas de carvalho francês de 2º uso. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de frutas negras lembrando cassis e ameixas, bem como notas florais, especiadas e herbáceas, além de toques tostados e de chocolate. No palato, é frutado, estruturado, tem boa acidez, taninos maduros e final médio/longo. Deve ir bem na companhia de pizzas, queijos duros e embutidos em geral. Álcool 14%. 

Degustado em 28/10/2013 por EM

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