Antoine Moueix 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

89

Ótimo

Antoine Moueix, Bordeaux, França
Domno

Tinto

Tradicional produtor e negociante de Bordeaux, a família Antoine Moueix está estabelecida em Saint-Émilion desde 1902 e elabora este tinto a partir de Merlot e Cabernet Sauvignon, com estágio em barricas de carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos púrpura e aromas de frutas vermelhas e negras maduras lembrando cerejas, framboesas e cassis, bem como notas florais e de especiarias, além de toques tostados e de eucalipto. Em boca, é frutado, estruturado, equilibrado, cheio, de estilo mais moderno, tem ótima acidez, taninos macios e final médio/ longo. Agradável e gostoso de beber, deve ficar ainda melhor na companhia de queijos curados ou carnes vermelhas cozidas em seu próprio molho. EM Degustado em 24/05/2012 por EM

Assemblage

Cabernet Sauvignon, Merlot

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