Branco elaborado exclusivamente a partir de Vermentino, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com a suas borras durante 6 meses antes do engarrafamento. De boa tipicidade, mostra fruta brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais e de ervas frescas, tudo sustentado por ótima acidez e textura firme e cremosa. Fluido e gostoso de beber, tem final persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de damascos e de frutos secos. Álcool 14%.