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Extraordinário
Armand de Brignac,
Champagne, França
Domno Wines
Espumante
Espumante rosé brut elaborado a partir do blend das safras 2009, 2010 e 2012, composto de 50% Pinot Noir (15% de vinho tinto ao final da mescla), 40% Pinot Meunier e 10% Chardonnay. Muito preciso, refinado e equilibrado, consegue ser frutado, alegre e jovial, sem deixar de ser tenso, vibrante e sério. Mostra um lado sedutor aportado pelas frutas vermelhas frescas, mas também traz um aspecto austero, aportado por sua mineralidade e pela cortante acidez. Tem final cremoso e por ser muito agradável e gostoso de beber, aparenta ser muito menos complexo do que realmente é. Álcool 12,5%.
Degustado em 10/07/2017 por EM
