A Quinta dos Murças é o projeto da reconhecida vinícola alentejana Herdade do Esporão na região do Douro. Tinto elaborado a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com estágio de 10% do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Esbanja frescor e suculência, mostrando ameixas e cassis envoltos por notas florais e minerais, além de toques especiados e herbáceos. Equilibrado, redondo e estruturado, tem acidez vibrante, taninos de ótima textura e final persistente, com toques de grafite. Muito bom ano para o Assobio, confirmando as virtudes da safra 2011 no Douro. Álcool 14%.