Branco elaborado exclusivamente a partir de Riesling Itálico, sem passagem por madeira. Deliciosa surpresa, que comprova, quando bem vinificada, o grande potencial dessa variedade na Serra Gaúcha. Tem ótimo corpo, textura cremosa, acidez refrescante e muito pêssego maduro. Seu final é persistente, com toques florais, salinos e de frutos secos. Por incrível que possa parecer, ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 5 anos. Álcool 13%.