Aurora Varietal Pinot Noir 2013 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

86

Bom

Aurora, Serra Gaúcha, Brasil

Tinto

Fundada em 1931, a Cooperativa Vinícola Aurora conta hoje com mais de 1.000 famílias associadas e sob a supervisão de seu corpo de enólogos e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sem passagem por madeira. Apresenta cor vermelho-rubi brilhante e aromas de frutas vermelhas lembrando cerejas e morangos, bem como notas florais, herbáceas e terrosas. Nesta safra 2013, mostra um estilo mais suculento e de fruta mais madura, privilegiando potência e estrutura ao invés de frescor. Suculento, tem taninos macios e final médio. Álcool 12%. 

Degustado em 27/01/2015 por EM

Assemblage

Pinot Noir

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