Aurora Varietal Pinot Noir 2017 Evolução: Vinho para Beber

Rótulo Aurora Varietal Pinot Noir

89

Ótimo

Aurora, Bento Gonçalves, Brasil

Tinto

Sob a supervisão de seu corpo de enólogos elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, sem passagem por madeira. Sempre consistente, este 2017 é uma versão mais descompromissada, fresca e cheia de fruta, que enaltece os aromas florais e de morangos, além da gostosa acidez e boa textura de taninos. Uma reafirmação da teoria de que muitas vezes menos é mais. Álcool 12%.

Degustado em 11/06/2018 por EM

Assemblage

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