Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nero d’Avola, sem passagem por madeira, mas com estágio de 5 meses em tanques de aço inox. Gastronômico, mostra frutas vermelhas seguidas de notas terrosas, de couro e de especiarias doces, que se confirmam na boca. No palato, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final atraente e agradável, que pede a companhia de massas ao molho tipo ragu. Álcool 13,5%.