Balthasar Ress Riesling Kabinett Trocken 2017 Best Buy - A melhor compra Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Balthasar Ress , Rheingau, Alemanha
World Wine
R$ 168,00

Branco

Leves 11,5% álcool. No nariz mostra-se um vinho a ser levado a sério, começa se apresentando com um defumado, mineral e com aromas terceários. Com um minuto em taça este camaleão exibe aromas medicinais, perfil minerais e linda fruta, que vai da pera ao maracujá com deliciosa acidez... aquele azedinho do maracujá. Outra prova de que sem passagem por madeira, um vinho pode alcançar grande complexidade e capacidade de evolução. Este vai brilhar no mínimo até 2026. Esta complexidade vem das uvas maduras vinificadas em seco, a mágia nos Riesling Kabinnet.

Degustado em 16/05/2019 por CB

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