Barbaresco 2001 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

85

Bom

Livio Pavese, Piemonte, Itália
Casa Flora/Porto a Porto

Tinto

Para quem sonha em entrar para o mundo dos vinhos mais complexos e intrigantes do planeta essa garrafa é uma boa pedida. Hoje andamos pagando muito mais para um vinho chileno ou argentino e às vezes perdemos a oportunidade de provar um vinho que é pura tradição. Cor rubi com toques alaranjados. Seus aromas são muito especiais com destaques para rosas e cereja. Na boca é típico com uma acidez que todo bom Nebbiolo tem que ter. Tem elegância e ao mesmo tempo taninos firmes apresentando muita personalidade. Já está gostoso, mas vai melhorar muito com mais 3 anos de garrafa. LGB Degustado em 31/10/2006 por LGB

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