Barbera D'Asti 2005 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Bruno Rocca, Piemonte, Itália
World Wine

Tinto

Dentre todos os produtores do Piemonte, Bruno Rocca é um dos mais revolucionários. Seus vinhos são cheios de vida, intensos e muito ricos. Apesar de produzir excelentes Barbarescos (sua marca de modernidade), esse vinho é um achado. Típico com aquela acidez deliciosa proveniente de vinhos a base dessa especial e peculiar uva. A Barbera produz desde vinhos muito simples (quase aguados) a monumentos, mas sem nunca deixar de propiciar ao apreciador aquela acidez (crispness) marcante aliada a muito frescor. Na boca é notória a ameixa negra madura com tostados deliciosos (madeira totalmente integrada ao conjunto). Harmônico com taninos muito bem formados, excelente ataque e um marcante final. Construído para harmonizar com a gastronomia. Um Barbera Barricato apreciável hoje e com mais quatro anos de boa guarda. LGB Degustado em 01/06/2008 por LGB

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Barbera

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