Barda 2010 Pinot Noir 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

90

Ótimo

Bodega Chacra, Patagônia, Argentina
Ravin

Tinto

3416 - 90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada BARDA PINOT NOIR 2010 Bodegas Chacra, Patagonia, Argentina (Ravin R$ 138,00). Álcool 12%. Este tinto, 100% Pinot Noir, com estágio de 11 meses em barricas de carvalho francês, segue o o conceito de segundo vinho, já que inclui partes não utilizadas dos seus dois irmãos mais velhos, Chacra 32 e 55, além de uvas advindas de um vinhedo jovem e um vinhedo de 1967. Apresenta cor vermelho-rubi translúcida e brilhante, bem como aromas de frutas vermelhas mais frescas, permeadas por típicas notas herbáceas, terrosas e florais, além de toques animais e de cogumelos. Em boca, confirma a fruta fresca encontrada no nariz, é intenso e sutil simultaneamente, tem acidez vibrante, ótima estrutura tânica e final persistente e agradável, pedindo mais um gole. Vivaz e elétrico, pede a companhia de aves ou carnes vermelhas menos gordurosas. EM Degustado em 28/10/2013 por EM

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