Paolo Scavino Barolo Bric Del Fiasc 2014 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Paolo Scavino Barolo Bric Del Fiasc

95

Extraordinário

Paolo Scavino, Piemonte, Itália
World Wine

Tinto

Os aromas de fruta e ervas são o abre alas desse “grand cru” de Barolo. A deliciosa fruta vermelha, sobretudo framboesa e cerejas são atores maiores neste espetáculo e contribuem para camuflar a potência desse Barolo com uma capa de sedosidade.  Os taninos são polidos e a acidez perfeita. O fim de boca dá pistas do perfil terroso em desenvolvimento junto ao bosque e um final medicinal. A madeira já está muito bem integrada e tem papel fundamental no corpo deste grande vinho. Um Barolo clássico na acepção da palavra que merece ser degustado até 2044.

Degustado em 27/03/2020 por CB

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