Barolo Parusso 2006 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

94

Excelente

Armando Parusso, Piermonte, Itália
Viníssimo

Tinto

Esse Barolo é produzido a partir da Nebbiolo das comunas de Castiglione Falleto e Monforte d’Alba. Seu primeiro ataque no nariz é muito interessante, pois alia tudo que se pode esperar da Nebbiolo, mas para o lado mais moderno. Um mix de fl ores (violetas), fruta madura (negras e vermelhas confi tadas – destaque para cerejas), alcaçuz, nuances minerais e toques especiados. Conjunto aromático muito exótico e que nos remete à infância (tutti- frutti). Gustativamente, é delicioso, com bons taninos e um fi nal de boca persistente. Mais um tinto piemontês cheio de estilo da esplêndida safra de 2006. Maior surpresa de todos os Nebbiolo degustados. Consumo 2011/2020. LGB Degustado em 11/10/2011 por LGB

Assemblage

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