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Excelente
Weingut Baron Knyphausen,
Rheingau, Alemanha
Vind'Ame
Branco
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling advindas do vinhedo Erbacher Steinmorgen, classificado como Erste Lage (equivalente a um Premier Cru). No início, estava um pouco fechado no nariz, depois apareceram pêssegos e damascos acompanhados, principalmente, de notas minerais, florais e de ervas, com sua acidez elétrica e deliciosa textura ditando as regras. Tem final persistente e vertical, com toques salinos e cítricos. Álcool 12%.
Degustado em 15/01/2019 por EM
