Baron Knyphausen Erbacher Steinmorgen Riesling 2010 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

92

Excelente

Weingut Baron Knyphausen, Rheingau, Alemanha
Vind'Ame
(preço indisponível)

Branco

Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling advindas do vinhedo Erbacher Steinmorgen, classificado como Erste Lage (equivalente a um Premier Cru). Aqui a mineralidade e as notas cítricas aparecem de modo mais pronunciado, com acidez elétrica, gostosa textura e final cheio de pêssegos e toques salinos. Em comparação ao 2008, é um vinho mais extremo, que tem mais verticalidade e menos volume de boca. Álcool 11,5%.

Degustado em 15/01/2019 por EM

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