Baron Knyphausen Kiedricher Sandgrub Riesling Auslese 2009 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

93

Excelente

Weingut Baron Knyphausen, Rheingau, Alemanha
Vind'Ame
(preço indisponível)

Branco

Branco doce de colheita tardia elaborado exclusivamente a partir de uvas Riesling (parcialmente botritizadas) advindas do vinhedo Kiedricher Sandgrub, classificado como Erste Lage (equivalente a um Premier Cru). Chama atenção pelo caráter salino que envolve sua fruta de caroço madura e em compota, tudo num contexto de ótimo equilíbrio entre doçura e acidez e final persistente, com frutas aparecendo por todos os lados, além de toques de mel e de flor de laranjeira. Álcool 9%.

 

Degustado em 15/01/2019 por EM

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