Baronesa P. 2019 Evolução: Vinho para Beber ou Guardar

Rótulo Baronesa P.

94

Excelente

Baron Philippe de Rothschild, Maipo, Chile
World Wine
R$ 620,00

Tinto

Esse é o tinto mais ambicioso da casa e também uma homenagem à Baronesa Philippine de Rothschild, alma desse grupo francês durante décadas e que faleceu em 2014. É composto de 78% Cabernet Sauvignon, 6% Carménère, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc e 5% Syrah, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas. Mais uma ótima versão desse tinto, que impressiona pela nitidez com que mostra a Cabernet do Maipo. Exuberante nos aromas, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo a sua fruta, lembrando ameixas e amoras. Suculento e frutado, tem acidez refrescante e taninos finos, que trazem equilíbrio ao conjunto. Polido e refinado, tem final persistente, com toques de violetas, de alcaçuz e de grafite. Álcool 14,5%.
Degustado em 05/11/2021 por EM

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